lunes, 10 de enero de 2011

MIL CUATROCIENTOS CUARENTA

Imagina que cada mañana, al levantarte, encontraras mil cuatrocientos cuarenta euros encima de la mesilla. 
Mil cuatrocientos cuarenta euros que pudieras utilizar a tu manera: podrías regalarlos, usarlos para divertirte, para ayudar, comprar un regalo, dedicarlos a viajar, donarlos ... 
Puedes hacer lo que más te apetezca hacer con ellos. Sólo hay una condición: al final del día, los euros que no hayas utilizado, se esfumarán, así que no existe la posibilidad de ahorrar.
¿Mola eh?
Pues ahora date cuenta de que en vez de encontrar mil cuatrocientos cuarenta euros todos los días, lo que te encuentras son mil cuatrocientos cuarenta minutos.
¿Cómo vas a utilizarlos? 




S

miércoles, 5 de enero de 2011

Maybe all this is a question of how deep we are willing to go

Conocerle es aprender a ver, porque nada se le escapa: ni una sombra ni un rinconcito donde acaricia el sol, ni un día que se ha ido volando.
Vive todo y da belleza a lugares ignotos, a aquellos demasiado manidos, y a los insignificantes.
Descubre el rastro que nuestras costumbres han pisoteado y, sin artificios, reinventa los rincones del mundo que ya no visitamos. Dulce, previsor, se apropia de los lugares pidiendo perdón. Pero tras su paso nuestro universo no es el mismo. Ha pasado como una oscilación, con un ligero vaivén. Es una ligera curvatura de las cosas, que han arqueado la espalda ronroneando como un gato persa.
Aún teniendo la foto en mente se deja llevar por un hombro, un talón, un movimiento de cabeza, una mecha realzada. Aspira el aire del entorno, se deleita en él como con un vino fresco y ligero. Da color a todos los blancos y los negros. Está alerta. Claro, quien viva sabrá que no puede no haber nada; yo lo he visto, sí, con mis propios ojos. Pero hay truco, él es el único que sabe el secreto , lo ha guardado en su cajita mágica.
Sí, tiene toda la razón, depende completamente de la profundidad a la que estemos dispuestos a sumergirnos.

martes, 7 de diciembre de 2010

B.

Saca al perro, ponte los patines, guiña un ojo, disfruta del sol, vete de compras, queda con ella, o con él, o con todos, siéntate o muévete mientras hablas, bebe cuando caminas. La calle es espontánea, divertida y llena de color.

¿Hasta donde vas a llegar hoy?
Voy contigo.

sábado, 30 de octubre de 2010

Principios.


Una amiga es algo especial. En la amistad se aprende día a día.


Una amiga es más que una persona con la que compartir tus problemas y tus alegrías. Una amiga es algo parecido a una hermana, una compañera de juegos, es un Pepito Grillo. Una amiga siempre estará ahí para decirte qué haces bien y qué haces mal. Siempre te dará una opinión objetiva, te dará apoyo cuando tú hayas perdido toda la esperanza. Una amiga siempre será justa contigo, tendrá infinita paciencia y te dará trillones de oportunidades. Una amiga es una persona con la que compartir secretos, luchas y aventuras. Una gran amiga también es aquella que nunca te falla, que nunca se va de tu lado aunque estéis en la distancia. 

A una amiga la echarás de menos cuando se vaya de puente, cuando pases un día sin hablar con ella. A una amiga la ayudarás aunque ello signifique que no puedas hacer lo que tenías que hacer.

Con una amiga nunca te aburrirás, harás cosas sin sentido por pasar el tiempo, pero nada te avergonzará, porque sabes que ese tiempo que has pasado con ella ha servido para solidificar aún más una amistad que ya estaba asentada.

Una amiga es un tesoro y el que la tiene debería cuidarla como a su propia vida, porque no todo el mundo sabe ser una gran amiga.


I'm so sorry,

S

jueves, 16 de septiembre de 2010

Bizcocho de Chocolate

No hay nada que me siente mejor que ponerme a cocinar cuando tengo cosas que hacer pero mi mente no está todavía preparada para ello. Ha sido un gran día, y por ello voy a hacer una gran merienda.
Aquí os dejo mi receta del bizcocho de chocolate, para el que quiera probarlo, digo. Aviso: engorda. Mucho. Y si se hace a dos personas, se tarda la mitad y se disfruta el doble.


INGREDIENTES:
200 gr de chocolate de postres
200 gr de mantequilla
200 gr de azúcar en polvo
80 gr de harina
5 huevos
levadura


PREPARACIÓN:
Funde despacito el chocolate. Cuando nos ha quedado completamente líquido, añadir la mantequilla y remover hasta que quede una mezcla homogénea. 
Por otro lado, separara las yemas de las claras y bate estas últimas hasta dejarlas a punto de nieve. Bate las yemas con el azúcar y añade la mezcla a la cacerola en la que hayas fundido el chocolate, previamente apartada del fuego para que el chocolate no se pegue.
Incorpora las claras a punto de nieve con mucho cuidado.
Vierte la mezcla en un molde y mételo en el horno precalentado a mediana potencia dejándolo cocer durante 50 minutos. Si te gusta que el chocolate quede derretido por dentro como a mi, déjalo menos y ve mirándolo desde el minuto 35 de cocción.
Está realmente bueno.



xoxo


S